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菜谱

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烤鸡

  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:5-6人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 加工工艺:
  • 其他:聚会

菜谱简介

烤鸡是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对烤鸡这道菜的喜爱度达到74%,如果您也曾经做过烤鸡这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的烤鸡;制作烤鸡的食材有:A蚝油,A生抽,A料酒,A胡椒粉,A蜂蜜等;只需花费13分钟,您就能吃到一道简单又富营养的烤鸡,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于烤鸡在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

  • A蚝油15ml
  • A生抽10ml
  • A料酒15ml
  • A胡椒粉5g
  • A蜂蜜15ml
  • A蒜头适量
  • B蚝油15ml
  • B胡椒粉5g
  • B蜂蜜15ml
  • B料酒15ml
  • B盐少许
  • B生抽10ml
  • C油适量
  • C盐少许
  • C胡椒粉适量
  • 三黄鸡 1只
  • 柠檬 半个
  • 土豆 2个

步骤

1

把三黄鸡头 脖子 屁股 鸡爪 和内脏全部取出 肚子切开 用竹签在三黄鸡上扎很多很多个洞(入味)

2

蒜头切碎 把A材料混成汁 倒进一个盆里 把鸡放进 用手按摩一下 再用保鲜袋装起来放冰箱腌一个晚上

3

把土豆切块 放入C搅拌 取一个碗把B混成汁

4

烤箱预热220° 烤盘垫锡纸 先铺土豆 把三黄鸡放在土豆上面 B酱料涂在鸡上(尽量不要用完) 把鸡容易烤焦的部分卷上锡纸(鸡翅根)

5

放进烤箱烤1个小时15分钟(根据自家烤箱掌握)中途涂一次酱汁

小贴士:
1、如果烤鸡已经快焦了但还没熟可以在上面垫张锡纸

营养信息(100克)

  • 热量240.00(大卡)
  • 碳水化合物0.10(克)
  • 脂肪16.70(克)
  • 蛋白质22.40(克)
  • 纤维素一(克)

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  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:28
  • 兴趣一般:34
  • 很感兴趣:10
  • 制作难度:
  • 难度很大:36
  • 难度适中:6
  • 制作简单:18
  • 制作时间:
  • 时间太长了:10
  • 时间长度适中:31
  • 时间短:33

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