菜谱
清蒸武昌鱼是闽菜中的热门菜,也是去闽菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对清蒸武昌鱼这道菜的喜爱度达到83%,如果您也曾经做过清蒸武昌鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的清蒸武昌鱼;制作清蒸武昌鱼的食材有:活的武昌鱼,料酒,熟油,细香葱,精盐等;只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的清蒸武昌鱼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于清蒸武昌鱼在哪里吃到,你也可以去试试;
把鱼洗净,在鱼肚子里抹上盐。静置10分钟,让盐入味。
在鱼上淋少许料酒,放上姜片。放入蒸锅内蒸20分钟。
20分钟后出锅,在鱼身上洒少许香葱,炒锅里热油,油热后浇在香葱上。
制作时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
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