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炝菜花

  • 准备时间：10分钟内
  • 制作时间：10-20分钟
  • 用餐人数：1-2人
  • 制作兴趣：
  • 制作难度：
  • 制作时间：

菜谱简介

炝菜花是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对炝菜花这道菜的喜爱度达到97%，如果您也曾经做过炝菜花这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的炝菜花；制作炝菜花的食材有：红椒,干红椒,椒盐粉,客家娘酒,菜花等；只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的炝菜花，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于炝菜花在哪里吃到，你也可以去试试；
相宜疾病：
急性化脓性胆管炎(简介), 糖尿病肾病(简介), 外伤后低颅压综合征(简介)

食材

步骤

1

红椒、青蒜切段，蒜头切碎，生姜切片。

2

菜花洗净掰成小块焯水备用。

3

坐锅热油，下姜片蒜粒煸香。

4

倒入滤干水的菜花稍煎。

5

倒入红椒青蒜干红椒，用食盐、椒盐粉、客家娘酒调味，炒至红椒即青蒜断生即可。

小贴士：
1、此菜全程不需加水。2、没有娘酒的可用黄酒或绍酒代替试试。

营养信息（100克）

  • 热量41.68(大卡)
  • 碳水化合物5.23(克)
  • 脂肪1.88(克)
  • 蛋白质2.34(克)
  • 纤维素1.43(克)

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  • 时间长度适中：12票
  • 时间短：22票

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