杂粮馒头枣飘香是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对杂粮馒头枣飘香这道菜的喜爱度达到68%,如果您也曾经做过杂粮馒头枣飘香这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的杂粮馒头枣飘香;制作杂粮馒头枣飘香的食材有:黑米粉,薏仁米粉,燕麦仁粉,冬麦仁粉,糙米粉等;只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的杂粮馒头枣飘香,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于杂粮馒头枣飘香在哪里吃到,你也可以去试试;
将杂粮粉和干酵母加入干面粉内,用筷子搅匀;再加入一点食用油,拌拌;再分次添加温糖水,用筷子和,直到面成雪花状,用手揉,直三光(面光、盆光、手光),静置发酵。
将枣洗净,用刀切碎,备用
看面发酵起来了,跟图一比比,体积是不是增大了啊
将切碎的枣丁倒在已发起的面团上
用手沾上干面粉,揉。将枣充分揉进面团内,静置,进行二次发酵
看这是二次发酵起来的面团。再揉匀至三光。
将揉好的面团搓条,做成一个个馒头胚子,放在已经摸了食用油的蒸子上,静置大约十来分钟
冷水,大火,水烧开蒸二十分钟。关火,三分钟之后,揭盖
掰开一个瞧瞧里面,还不错吧
来几个请大家尝尝吧,香甜软糯。