干煸豇豆的做法_怎么做_简单好吃-城帮网

北京资讯社保办事指南车主关注旅游交通教育专业办理指南

菜谱

搜索

首页交通教育旅游美食房产医疗政府机构批发市场媒体购物生活服务装修休闲运动爱宠专题

首页> 美食> 菜谱> 干煸豇豆

干煸豇豆

7分
83人参与评分发表评论

制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人

制作兴趣：
制作难度：
制作时间：

菜系： 川菜, 家常菜
加工工艺：干煸

菜谱简介

干煸豇豆是川菜中的热门菜，也是去川菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对干煸豇豆这道菜的喜爱度达到93%，如果您也曾经做过干煸豇豆这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的干煸豇豆；制作干煸豇豆的食材有：糖,鸡精,鲜抽酱油,红辣椒,精盐等；只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的干煸豇豆，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于干煸豇豆在哪里吃到，你也可以去试试；

相宜疾病：: 痱子(简介)

相宜症状：: 脾虚

相宜功效：: 健脾, 健脾胃

节气：: 夏季

食材

糖适量
鸡精适量
鲜抽酱油适量
红辣椒 2个
精盐适量
豇豆 250g
姜 1片
花椒 10粒
八角 2瓣
肉桂 1小块
花生油适量
蒜适量

步骤

: 1

豇豆洗净，去茎，切段

: 2

锅里放200克油，7分热，放下豇豆炸

: 3

炸至豇豆皮皱，发蔫，捞出控油

: 4

把锅里油倒出，留些底油，放下辣椒，姜，蒜，八角，桂皮，花椒爆香

: 5

放入炸好的豇豆，加些鲜抽，煸炒

: 6

加糖，盐，鸡精，煸匀即可

小贴士：: 1.因为是家庭菜肴，炸豇豆的油可以少些。2.根据自己的口味增加辣椒的用量。3.如果放些肉末一起炒，味道更好。4.豇豆一定要沥干水份，否则油会溅出来。

营养信息（100克）

热量50.57(大卡)
碳水化合物5.85(克)
脂肪2.29(克)
蛋白质2.97(克)
纤维素2.01(克)

请你来投票

整体评分：

1
2
3
4
5

您的评价为：5分

1分

制作兴趣：

不感兴趣：46票
兴趣一般：14票
很感兴趣：32票

制作难度：

难度很大：34票
难度适中：36票
制作简单：41票

制作时间：

时间太长了：10票
时间长度适中：16票
时间短：32票

热门标签

麻辣小龙虾麻辣小龙虾麻辣小泥鳅麻辣小龙虾麻辣小龙虾大肉萝卜馅儿饺子大片回锅牛肉大肉丸子麻辣小龙虾大肉包

做法大全

: 干煸豇豆
制作时间：10-30分钟

: 干煸豇豆
制作时间：10分钟内

: 干煸豇豆
制作时间：10分钟内

去哪吃

江南公社(漕宝路店)

推荐菜：大盘回锅猪脚/大盘藕丝

地址：闵行区漕宝路1539号大上海国际花园旁(近虹莘路)
锦龙国际大酒店中餐厅

推荐菜：扣肉/木耳

地址：海安县长江中路99-1号锦龙国际大酒店内(县政府对面)
小景私房菜

推荐菜：薄荷蛙/葱香蘑菇头

地址：武侯区高升桥路北街16号罗浮世家二期11栋2单元902室(近肖家河，双楠，武侯祠，红牌楼)

相关专题

更多

本文内容和图片部分来自网络公开信息，如有侵犯您的版权或著作权请速与我们联系（在线客服或给我们发邮件(1078189145@qq.com)），我们承诺核实后工作时间1小时内删除；2、本文内容、观点以及数据是根据网站大数据算法得来，仅代表本站观点，我们不保证其绝对真实和数据可靠，仅做参考，勿引用做其他用途，否则因此产生的一切损失和法律后果本站概不承担。3、本文排序、排版、内容组成、设计的知识产权（版权）为城帮网city12580.com所有；转载、引用本文数据内容、排序结果请注明来源“城帮网”，且要有来源链接指向本文。全文转发或抓取、抄袭本文内容，我们将提起法律诉讼保障本网站权益。