川味卤拼是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对川味卤拼这道菜的喜爱度达到79%,如果您也曾经做过川味卤拼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的川味卤拼;制作川味卤拼的食材有:桂皮,茴香,甘草,八角,花椒等;只需花费42分钟,您就能吃到一道简单又富营养的川味卤拼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于川味卤拼在哪里吃到,你也可以去试试;
准备食材。
锅烧热油,爆香葱姜蒜。
加入冰糖、酱油、料酒。
慢火熬煮,搅拌,至冰糖溶化,调料融合。
将卤料装入中药袋。
将炒好的酱料倒入大一点的锅里,继续加水,放入卤料包。
熬30分钟后,放入要卤的食材。这里,我准备的食材有五花肉、鸡翅、藕、海带、豆皮。
食材卤至入味,口感合适,即可捞出。
切好,摆盘,浇些卤汁。