准备好所有的食材。
豆腐切小块，黑木耳洗净切碎。
鸭血切小块入开水中再煮上3分钟备用。
鸡蛋打散倒入锅中摊成蛋皮。
然后把鸡蛋皮切菱形块备用。
炒锅到油爆香葱花。
倒入鸭血和木耳翻炒片刻关火。
然后把鸭血倒入砂锅加入适量的清水。
加入酱油。
加入香醋。
再加入胡椒粉。
加适量的盐煮上5分钟。
然后淋入水淀粉搅拌均匀
再放入豆腐。
加入鸡蛋皮。
加少许鸡精。
撒上香菜，淋入香油关火。
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