姥姥家酱爆菜花鱿鱼是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对姥姥家酱爆菜花鱿鱼这道菜的喜爱度达到87%，如果您也曾经做过姥姥家酱爆菜花鱿鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的姥姥家酱爆菜花鱿鱼；制作姥姥家酱爆菜花鱿鱼的食材有：菜花,花椒,酱油,白糖,料酒等；只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的姥姥家酱爆菜花鱿鱼，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于姥姥家酱爆菜花鱿鱼在哪里吃到，你也可以去试试；
泡发木耳
切好菜花。
将鱿鱼切好，改好花刀，用清水浸泡。
将鱿鱼焯水。
焯好的鱿鱼迅速放入凉水中，使鱿鱼更加爽脆。
准备好葱姜蒜及辣椒。
在锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜爆香。
再加入鱿鱼，糖，蚝油，生抽，老抽和料酒，翻炒4分钟。
在锅中继续放入菜花，辣椒，木耳，少许盐，翻炒均匀后，加入鸡精和香油即可。
完美出锅！
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