香辣牛蛙锅是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对香辣牛蛙锅这道菜的喜爱度达到70%,如果您也曾经做过香辣牛蛙锅这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的香辣牛蛙锅;制作香辣牛蛙锅的食材有:牛蛙,金针菇,洋葱,土豆,莴笋等;只需花费17分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香辣牛蛙锅,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于香辣牛蛙锅在哪里吃到,你也可以去试试;
准备的原料。
洋葱切丝,土豆,莴笋切片。
热锅凉油,煸香洋葱。
加入土豆,莴笋翻炒十几秒。
加入金针菇全部炒匀盛出。
锅里重新加入食用油,煸香花椒,姜片。
加入辣椒酱,海鲜酱小火炒出香味。
加入处理干净剪成小块的牛蛙。
加点料酒,老抽,生抽炒匀。
炒好的牛蛙再铺在炒好的蔬菜上,加点香菜,吃的时候放酒精炉上烧熟边加热边享受吧!