菜谱
西芹炒木耳鸡蛋是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对西芹炒木耳鸡蛋这道菜的喜爱度达到79%,如果您也曾经做过西芹炒木耳鸡蛋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的西芹炒木耳鸡蛋;制作西芹炒木耳鸡蛋的食材有:西芹,鸡蛋,木耳,红椒,味极鲜等;只需花费37分钟,您就能吃到一道简单又富营养的西芹炒木耳鸡蛋,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于西芹炒木耳鸡蛋在哪里吃到,你也可以去试试;
木耳提前泡发好去根撕成小块;西芹去叶洗干净。
把西芹斜切成菱形,放开水锅里焯烫几分钟捞出后过凉水沥干,可放锅里一点盐。
西芹沥干水分待用;把红椒洗净切成小条。
木耳泡发好放开水锅里焯烫几分钟捞出后过凉水沥干水分。
坐锅烧热放适量食用油把鸡蛋炒熟盛出待用。
锅里放适量食用油放入葱炒出香味。
放入西芹和红椒翻炒。
炒一会后放入木耳继续翻炒一会。
放一点味极鲜、盐调味,放入炒好的鸡蛋翻炒均匀就好了,最后也可以放一点香油提香。
制作时间:10分钟内
制作时间:1小时以上
制作时间:30-60分钟
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