金瓜排骨腌笃鲜是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对金瓜排骨腌笃鲜这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过金瓜排骨腌笃鲜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的金瓜排骨腌笃鲜;制作金瓜排骨腌笃鲜的食材有:排骨,春笋,金瓜,熏火腿肉,小茴香等;只需花费18分钟,您就能吃到一道简单又富营养的金瓜排骨腌笃鲜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于金瓜排骨腌笃鲜在哪里吃到,你也可以去试试;
排骨洗净,加入清水、姜,煮沸,捞出排骨,去掉血水。再加入熏火腿肉片。
加入适量的清水,中火煮沸,转文火煲煮15分钟左右。
筷子轻松扎透排骨肉时,加入调料。
加入在沸水中煮过的笋块、金瓜块,中火煮开。
转文火继续煮30分钟。
最后撇清,加入盐调味。