梅菜烧白是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对梅菜烧白这道菜的喜爱度达到96%,如果您也曾经做过梅菜烧白这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的梅菜烧白;制作梅菜烧白的食材有:五花肉,梅干菜,老抽,蜂蜜等;只需花费22分钟,您就能吃到一道简单又富营养的梅菜烧白,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于梅菜烧白在哪里吃到,你也可以去试试;
今天有点忙没拍步骤,梅干菜先泡2小时,沥水冲干净待用、
五花肉在锅里烫皮至焦黄放水里泡15分钟用刀将皮刮干净、这样可以去除汗臭味,洗好的肉放锅里煮15分钟去血水捞起沥干水、抹上老抽待干在抹点蜂蜜也可不抹蜂蜜、均匀上色后放锅里小火炸皮、注意别焦了、捞起切块、
切好的肉块放盐、胡椒粉、花椒粉、姜、少许豆瓣酱抓匀腌渍15分钟、取一个大碗将肉皮朝下码好,将梅菜炒下放面上、在盖上一只盘子放高压锅压小火1小时,起锅时将盘中翻过来即可、