潮汕卤香猪肠粉粿汁是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对潮汕卤香猪肠粉粿汁这道菜的喜爱度达到91%,如果您也曾经做过潮汕卤香猪肠粉粿汁这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的潮汕卤香猪肠粉粿汁;制作潮汕卤香猪肠粉粿汁的食材有:猪肠,猪粉,鸡蛋,粿条(河粉),大蒜等;只需花费33分钟,您就能吃到一道简单又富营养的潮汕卤香猪肠粉粿汁,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于潮汕卤香猪肠粉粿汁在哪里吃到,你也可以去试试;
猪肠粉买回来用盐抓水冲洗干净,用开水焯5分钟捞起放入沙锅,将辅料全部放入腌半个小时。
鸡蛋煮熟去壳放入砂锅与猪肠粉中火焖30分钟后捞起切好装盘。
生粉与清水勾芡,冷水下锅煮开。
放入粿条煮3分钟。
再将猪肠粉鸡蛋淋在粿汁上,放点蒜头油,葱珠。0K