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清蒸鱼

  • 准备时间：10-20分钟
  • 制作时间：10-20分钟
  • 用餐人数：1-2人
  • 制作兴趣：
  • 制作难度：
  • 制作时间：

菜谱简介

清蒸鱼是海鲜中的热门菜，也是去海鲜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对清蒸鱼这道菜的喜爱度达到80%，如果您也曾经做过清蒸鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的清蒸鱼；制作清蒸鱼的食材有：半滑舌塌鱼,料酒,蒸鱼豉油,红椒,花生油等；只需花费34分钟,您就能吃到一道简单又富营养的清蒸鱼，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于清蒸鱼在哪里吃到，你也可以去试试；
相宜人群：
孕妇, 孕晚期
节日：
春节

食材

步骤

1

准备食材。

2

鱼身上打花刀。

3

鱼身上洒葱姜加料酒盐略腌入味。

4

去掉腌时加的葱姜，重新摆上新的，淋上蒸鱼豉油。

5

入锅蒸熟。

6

拣掉蒸熟的葱姜，将鱼摆上红椒丝略装饰。

7

锅中油加入花椒粒烧出香味关火。

8

去掉花椒，将热油淋上鱼身上即可食用。

小贴士：
这鱼很薄，很好蒸熟，一定注意火侯，不要蒸老。

营养信息（100克）

  • 热量90.37(大卡)
  • 碳水化合物1.32(克)
  • 脂肪1.96(克)
  • 蛋白质17.06(克)
  • 纤维素0.13(克)

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  • 时间长度适中：23票
  • 时间短：18票

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