木须肉是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对木须肉这道菜的喜爱度达到71%，如果您也曾经做过木须肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的木须肉；制作木须肉的食材有：生抽,料酒,黑木耳,鸡蛋,淀粉等；只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的木须肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于木须肉在哪里吃到，你也可以去试试；
木耳和黄花菜用凉水泡好，切成小块，黄瓜切成菱形块，姜和葱切成丝；
瘦肉切片，加入料酒和盐腌制10分钟；
鸡蛋打散；
炒锅中火加热，倒适量油，下鸡蛋炒散；
划成小块，盛出，即为木须；
腌好的瘦肉，加适量淀粉和油抓匀；
炒锅上火，加油，下肉片煸炒；
待肉片至变色，盛出备用；
炒锅上火，加油，下葱花和姜丝爆香；
倒入木耳和黄花菜翻炒几下；
下肉片翻炒，倒入适量生抽调味；
下黄瓜片翻炒；
最后放入鸡蛋，加适量盐和鸡精翻炒均匀，
出锅装盘。
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