木须肉是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对木须肉这道菜的喜爱度达到74%，如果您也曾经做过木须肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的木须肉；制作木须肉的食材有：瘦猪肉,生抽,生粉,鸡蛋,花生油等；只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的木须肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于木须肉在哪里吃到，你也可以去试试；
将买回来的猪肉清洗干净之后切片。
用盐和鸡精生粉拌均匀猪肉片腌制片刻。
准备其他食材，云耳，金针菜，香菇用水清洗之后泡浸再清洗多次。
炒锅热油将鸡蛋液放入快炒成芙蓉状盛起。
另起锅热适量的油然后放入腌制好的猪肉快速翻炒至8成熟盛起。
另起锅将金针菜，香菇，云耳放入炒锅炒香，
然后放适量的生抽下去一起拌均匀炒熟。
最后放入炒好的鸡蛋和黄瓜翻炒几分钟即可。
这款菜特点：食材丰富，营养全面，鸡蛋鲜嫩，肉嫩味香，黄瓜清爽可口。属于老少咸宜的四季家常美食。
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