排骨猪皮凤爪汤的做法_怎么做_简单好吃-城帮网

北京资讯社保办事指南车主关注旅游交通教育专业办理指南

菜谱

搜索

首页交通教育旅游美食房产医疗政府机构批发市场媒体购物生活服务装修休闲运动爱宠专题

首页> 美食> 菜谱> 排骨猪皮凤爪汤

排骨猪皮凤爪汤

7分
56人参与评分发表评论

准备时间：30分钟-1小时
制作时间：1-2小时
用餐人数：6人以上

制作兴趣：
制作难度：
制作时间：

菜系： 家常菜
加工工艺：煲

菜谱简介

排骨猪皮凤爪汤是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对排骨猪皮凤爪汤这道菜的喜爱度达到72%，如果您也曾经做过排骨猪皮凤爪汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的排骨猪皮凤爪汤；制作排骨猪皮凤爪汤的食材有：排骨,猪皮,凤爪,盐,姜片等；只需花费15分钟,您就能吃到一道简单又富营养的排骨猪皮凤爪汤，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于排骨猪皮凤爪汤在哪里吃到，你也可以去试试；

相宜功效：: 抗衰老, 补钙, 美容

食材

排骨 400g
猪皮 200g
凤爪3只
盐适量
姜片适量
陈皮适量
干贝适量
红枣适量
枸杞适量
胡萝卜 1根
豆腐 250g

步骤

: 1

排骨洗净后斩小块

: 2

鸡爪洗净，斩两段

: 3

猪皮洗净去毛，切成小条

: 4

干贝泡水洗净

: 5

胡萝卜洗净去顶端茎部

: 6

然后切成滚刀块

: 7

豆腐泡盐水10分钟

: 8

然后切成小方块，沥干水

: 9

红枣、枸杞事先泡水10分钟后捞起

: 10

锅中坐水，倒入排骨块

: 11

倒入鸡爪、姜片、陈皮、料酒

: 12

倒入猪皮、干贝后，大火烧开，去除浮沫

: 13

加入红枣、枸杞，文火炖1小时

: 14

加入豆腐继续炖20分钟

: 15

加入胡萝卜继续炖10分钟

: 16

调入盐，搅拌均匀，即可出锅

小贴士：: 豆腐与胡萝卜不与肉类同时下锅炖，否则影响汤色及味道。

请你来投票

整体评分：

1
2
3
4
5

您的评价为：5分

1分

制作兴趣：

不感兴趣：24票
兴趣一般：37票
很感兴趣：8票

制作难度：

难度很大：28票
难度适中：16票
制作简单：16票

制作时间：

时间太长了：48票
时间长度适中：39票
时间短：7票

热门标签

麻辣小龙虾麻辣小龙虾大肉莲藕饺子麻辣小面大浦血鸭麻辣小龙虾麻辣小面麻辣小龙虾麻辣小龙虾大肉包菜木耳水饺

做法大全

: 麻辣小龙虾
制作时间：30~60分钟

: 麻辣小龙虾
制作时间：10分钟内

: 麻辣小龙虾
制作时间：10-20分钟

去哪吃

百乐门喜宴(侨光路分店)

推荐菜：花旗参/培根面包拉花面包

地址：侨光路8号(华厦大酒店三楼)
纯阳茶点

推荐菜：剁椒豉汁蒸排骨/豉汁蒸

地址：新港中路456号纵横广场三楼
家宴(历城路4号)

推荐菜：排骨猪皮凤爪汤/凤爪

地址：历城路4号

相关专题

更多

本文内容和图片部分来自网络公开信息，如有侵犯您的版权或著作权请速与我们联系（在线客服或给我们发邮件(1078189145@qq.com)），我们承诺核实后工作时间1小时内删除；2、本文内容、观点以及数据是根据网站大数据算法得来，仅代表本站观点，我们不保证其绝对真实和数据可靠，仅做参考，勿引用做其他用途，否则因此产生的一切损失和法律后果本站概不承担。3、本文排序、排版、内容组成、设计的知识产权（版权）为城帮网city12580.com所有；转载、引用本文数据内容、排序结果请注明来源“城帮网”，且要有来源链接指向本文。全文转发或抓取、抄袭本文内容，我们将提起法律诉讼保障本网站权益。