红烧海鲫鱼是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对红烧海鲫鱼这道菜的喜爱度达到67%,如果您也曾经做过红烧海鲫鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的红烧海鲫鱼;制作红烧海鲫鱼的食材有:生抽,老抽,料酒,细香葱,花生油等;只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的红烧海鲫鱼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于红烧海鲫鱼在哪里吃到,你也可以去试试;
冰冻海鲫鱼解冻后清洗干净
加少许盐腌制约10分钟
生姜切片,香葱切丝备用
油锅八成热时,将鱼入锅煎制
待一面煎至微黄时,翻到另一面继续煎制
待两面煎好后加入料酒、生抽、老抽、生姜和适量的水焖煮约3分钟左右,期间要将鱼翻面
出锅煎撒上香葱丝
出锅装盘