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菜谱

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红烧海鲫鱼

  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

红烧海鲫鱼是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对红烧海鲫鱼这道菜的喜爱度达到88%,如果您也曾经做过红烧海鲫鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的红烧海鲫鱼;制作红烧海鲫鱼的食材有:耗油,糖,姜片,老酒,花生油等;只需花费46分钟,您就能吃到一道简单又富营养的红烧海鲫鱼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于红烧海鲫鱼在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

选三只个头差不多的海鲫鱼 把里面的肚子都卸掉

2

对于新手来说 我觉得在鱼的肚子上擦些淀粉 比较好煎 这样煎的时候不怕把鱼煎破皮哦~

3

把油入锅 加热到8成

4

再把慢慢的放到锅里去 开始的时候要摇晃下 这样可以避免粘锅

5

双面煎黄即可

6

宰加入姜片、耗油、酱油、糖、盐、老酒、少许的水 盖上锅盖焖上5分钟即可

小贴士:
对于新手来说 我觉得在鱼的肚子上擦些淀粉 比较好煎 这样煎的时候不怕把鱼煎破皮哦~

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  • 制作难度:
  • 难度很大:6
  • 难度适中:38
  • 制作简单:27
  • 制作时间:
  • 时间太长了:36
  • 时间长度适中:40
  • 时间短:35

做法大全

红烧海鲫鱼

制作时间:10-20分钟

红烧海鲫鱼

制作时间:10-20分钟

红烧海鲫鱼

制作时间:10-20分钟

去哪吃

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