韭菜炒口蘑是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对韭菜炒口蘑这道菜的喜爱度达到82%,如果您也曾经做过韭菜炒口蘑这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的韭菜炒口蘑;制作韭菜炒口蘑的食材有:小红椒,鸡精,花生油,蒜,精盐等;只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的韭菜炒口蘑,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于韭菜炒口蘑在哪里吃到,你也可以去试试;
蘑菇洗净泥炒,切成适合的大小。
韭菜择洗干净,切成3厘米长的段。
蒜去皮切片,小红椒切段备用。
炒锅上火,倒入食用油烧热,放入蒜片和小红椒煸香。(油和蒜片要稍多一些)
放入蘑菇翻炒几下,然后盖上盖子中小火焖熟蘑菇。(略焖三分钟)
放入韭菜段翻炒熟。
调入盐和鸡精炒匀即可关火食用。