家庭版麻辣香锅是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对家庭版麻辣香锅这道菜的喜爱度达到73%,如果您也曾经做过家庭版麻辣香锅这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的家庭版麻辣香锅;制作家庭版麻辣香锅的食材有:蒿子秆,莲藕,香辣酱,麻辣香锅调料,郫县豆瓣酱等;只需花费14分钟,您就能吃到一道简单又富营养的家庭版麻辣香锅,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于家庭版麻辣香锅在哪里吃到,你也可以去试试;
所有蔬菜洗净,生菜掰开,金针菇撕开,藕切片
培根切合适长度,午餐肉、鸭血切片
魔芋丝清水冲洗,倒掉水
葱姜蒜切好备用
准备好调料,辣椒酱、盐、鸡精、麻辣香锅调料
香辣酱和豆瓣酱,这个香辣酱辣味很轻,但是味道很香
锅中放油,加热
放入各种酱,炒出红油
加入葱姜蒜,煸炒出香味
先放入培根,煸炒微微变色
放入藕片,金针菇等(这次金针菇忘记先焯一下了)
最后放入蔬菜类~
煸炒至蔬菜塌秧后,加入盐、鸡精、香菜调味