家庭版麻辣香锅是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对家庭版麻辣香锅这道菜的喜爱度达到94%，如果您也曾经做过家庭版麻辣香锅这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的家庭版麻辣香锅；制作家庭版麻辣香锅的食材有：魔芋丝,豆腐泡,海带结,干白,香油等；只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的家庭版麻辣香锅，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于家庭版麻辣香锅在哪里吃到，你也可以去试试；
1、虾去脚去须挑出沙线后加盐和干白腌制10分钟。2、海带结清水浸泡10分钟。3、魔芋丝，豆腐泡取出备用。
西兰花半颗分成小朵与小西红柿一起盐水浸泡15分钟。
葱切段、姜切片，蒜拍碎，洋葱切片。
腊肠切片，炸好的香酥花生备用。
锅内烧水，水开后加盐、油，先焯烫西兰花2分钟，捞出浸泡在凉开水中。
放入海带结煮3-5分钟，后捞出沥干水份备用。
锅内放油，先炒香花椒、八角、干红辣椒。（注意别糊了）
放2勺郫县豆瓣酱炒出红油。
加入葱、姜、蒜、洋葱略炒。
依次放入虾、魔芋丝、海带结、腊肠、小西红柿、豆腐泡、最后放西兰花。
调入适量糖，翻炒至虾、菜熟，加花生米，蒜沫儿，点适量香油，出锅后撒葱花或香菜即可。
推荐菜：酥油茶
地址：大理市古城洋人街43号
推荐菜：牛柳扒/雪糕
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