彩椒古老肉是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对彩椒古老肉这道菜的喜爱度达到96%，如果您也曾经做过彩椒古老肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的彩椒古老肉；制作彩椒古老肉的食材有：猪梅肉,彩椒,番茄酱,白糖,生粉等；只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的彩椒古老肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于彩椒古老肉在哪里吃到，你也可以去试试；
猪梅肉洗净，彩椒洗净
把猪肉切成薄薄的条状后用盐，黄酒，生粉抓匀腌制半小时，彩椒切块
之后把每一片猪肉卷起成圆球状后表面再拍上面粉
备好葱花，番茄酱和水淀粉
热锅倒油，油要多一点
油温7分热把肉下锅煎至颜色金黄后捞起
倒出多余的油，留底油把番茄酱炒出香味
加入约150毫升清水后烧开再把古老肉回锅翻炒均匀
尝试味道后再用白糖调整酸甜味
加入彩椒翻炒均匀
最后用水淀粉勾芡后熄火出锅
盛入碗中撒上葱花即可享用
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