鲫鱼炖萝卜条是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对鲫鱼炖萝卜条这道菜的喜爱度达到71%，如果您也曾经做过鲫鱼炖萝卜条这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的鲫鱼炖萝卜条；制作鲫鱼炖萝卜条的食材有：葱姜,生抽,老抽,料酒,蒜瓣等；只需花费16分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鲫鱼炖萝卜条，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于鲫鱼炖萝卜条在哪里吃到，你也可以去试试；
准备好所有的食材。
小鲫鱼洗净放入煎锅中煎至两面微黄备用。
白萝卜去皮切手指粗条。
然后开水焯烫一下。
把焯烫过的萝卜条放入砂锅备用。
炒锅倒油爆香葱姜蒜。
放入煎至的鲫鱼倒入适量的开水。
加入料酒。
加入老抽。
加入生抽。
再加入白糖。
炖煮5分钟出香味关火。
然后把鲫鱼倒入砂锅中。
大火炖开小火炖煮20分钟，萝卜变透明加盐调味。
然后撒上蒜苗花关火。
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