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独家烩藕元子

  • 制作时间:10~30分钟
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菜谱简介

独家烩藕元子是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对独家烩藕元子这道菜的喜爱度达到75%,如果您也曾经做过独家烩藕元子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的独家烩藕元子;制作独家烩藕元子的食材有:藕,五花肉糜,泡发木耳,白菜,大葱等;只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的独家烩藕元子,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于独家烩藕元子在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

鲜藕洗净去皮,用搅拌机打碎或用擦子擦细丝,如果喜欢吃颗粒感也可用刀剁碎

2

没来得及照相,直接描述吧。藕泥中加肉糜、姜末、淀粉、鸡蛋、生抽、盐、少量油,顺一个方向搅拌,知道完全面拌均匀,用奶锅倒入菜油,带上塑料手套,挤出丸子,下油锅炸

3

炸至金黄后捞出。

4

锅中放少许油,下姜葱料酒生抽爆香,倒入圆子,加木耳翻炒,加水盖上锅盖中火焖5分钟,下白菜后再焖5分钟,放葱段,起锅

5

烩藕圆子就做好啦,营养又美味哦

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  • 难度适中:35
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  • 时间长度适中:14
  • 时间短:29

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