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菜谱

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椒盐小鸡腿

  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 其他:午餐/聚会

菜谱简介

椒盐小鸡腿是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对椒盐小鸡腿这道菜的喜爱度达到68%,如果您也曾经做过椒盐小鸡腿这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的椒盐小鸡腿;制作椒盐小鸡腿的食材有:玉米粒,糯米粉,吉士粉,椒盐,姜丝等;只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的椒盐小鸡腿,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于椒盐小鸡腿在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

小鸡腿(鸡翅根)洗净斩成小块,加姜丝,蒜碎,料酒和少许盐腌制20分钟以上;

2

玉米一个掰成粒洗净沥干水备用;

3

然后把玉米粒和腌好的鸡腿肉,分别加入适量糯米粉和吉士粉拌均匀;

4

锅中入适量油,七成热时倒入玉米粒炸至金黄后捞出控干油;

5

接着下鸡腿肉开炸,炸至皮肉金黄肉块紧致缩小时捞出控干油;

6

青红米椒切碎,洋葱少许切细粒备用;

7

锅中留少许底油,倒入青红辣椒碎和洋葱丁煸炒出香味;

8

接着加入炸好的鸡腿肉翻炒均匀;

9

再倒入玉米粒煸炒均匀;

10

最后调入适量胡椒,鸡精和椒盐翻炒均匀即可起锅。

11

成品!椒盐小鸡腿,美美享用吧!

12

成品!椒盐小鸡腿!

小贴士:
1.没有吉士粉可以不放,不过口感上可能没有那种特有的香味哟!2.此方法同样适合做椒盐鸡翅,做法一样;两种食材做出来口感差不多都很好吃哦!

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  • 难度很大:34
  • 难度适中:25
  • 制作简单:5
  • 制作时间:
  • 时间太长了:14
  • 时间长度适中:13
  • 时间短:37

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