椒盐小鸡腿是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对椒盐小鸡腿这道菜的喜爱度达到68%,如果您也曾经做过椒盐小鸡腿这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的椒盐小鸡腿;制作椒盐小鸡腿的食材有:玉米粒,糯米粉,吉士粉,椒盐,姜丝等;只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的椒盐小鸡腿,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于椒盐小鸡腿在哪里吃到,你也可以去试试;
小鸡腿(鸡翅根)洗净斩成小块,加姜丝,蒜碎,料酒和少许盐腌制20分钟以上;
玉米一个掰成粒洗净沥干水备用;
然后把玉米粒和腌好的鸡腿肉,分别加入适量糯米粉和吉士粉拌均匀;
锅中入适量油,七成热时倒入玉米粒炸至金黄后捞出控干油;
接着下鸡腿肉开炸,炸至皮肉金黄肉块紧致缩小时捞出控干油;
青红米椒切碎,洋葱少许切细粒备用;
锅中留少许底油,倒入青红辣椒碎和洋葱丁煸炒出香味;
接着加入炸好的鸡腿肉翻炒均匀;
再倒入玉米粒煸炒均匀;
最后调入适量胡椒,鸡精和椒盐翻炒均匀即可起锅。
成品!椒盐小鸡腿,美美享用吧!
成品!椒盐小鸡腿!