混合发面蒸饺是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对混合发面蒸饺这道菜的喜爱度达到77%,如果您也曾经做过混合发面蒸饺这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的混合发面蒸饺;制作混合发面蒸饺的食材有:韭菜,猪肉,小麦粉,玉米面粉,芝麻油等;只需花费10分钟,您就能吃到一道简单又富营养的混合发面蒸饺,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于混合发面蒸饺在哪里吃到,你也可以去试试;
小麦粉、玉米面粉 酵母粉放到盆中
和成面团醒发
韭菜择洗干净,用冷水浸泡10分钟捞出沥干水
猪肉馅中加油姜末、盐、料酒、生抽、白糖、白胡椒粉顺一个方向搅拌上劲
将韭菜切碎
韭菜与搅拌好的猪肉馅放在一起,加芝麻油、盐搅拌均匀成饺子馅
醒发好的面团揉实,做成大小适中的面剂
擀圆作饺子皮
饺子皮中间添加馅,前后片捏严,包好蒸饺
蒸锅加水,饺子入锅蒸。冷水将饺子入锅,先小火,开锅后再调成大火
蒸熟即可出锅享用