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混合发面蒸饺

  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 其他:早餐

菜谱简介

混合发面蒸饺是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对混合发面蒸饺这道菜的喜爱度达到77%,如果您也曾经做过混合发面蒸饺这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的混合发面蒸饺;制作混合发面蒸饺的食材有:韭菜,猪肉,小麦粉,玉米面粉,芝麻油等;只需花费10分钟,您就能吃到一道简单又富营养的混合发面蒸饺,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于混合发面蒸饺在哪里吃到,你也可以去试试;

相宜功效:
排毒

食材

步骤

1

小麦粉、玉米面粉 酵母粉放到盆中

2

和成面团醒发

3

韭菜择洗干净,用冷水浸泡10分钟捞出沥干水

4

猪肉馅中加油姜末、盐、料酒、生抽、白糖、白胡椒粉顺一个方向搅拌上劲

5

将韭菜切碎

6

韭菜与搅拌好的猪肉馅放在一起,加芝麻油、盐搅拌均匀成饺子馅

7

醒发好的面团揉实,做成大小适中的面剂

8

擀圆作饺子皮

9

饺子皮中间添加馅,前后片捏严,包好蒸饺

10

蒸锅加水,饺子入锅蒸。冷水将饺子入锅,先小火,开锅后再调成大火

11

蒸熟即可出锅享用

小贴士:
1、馅料依据个人偏爱随意调整。2、调制肉馅时加少许盐,可以先入些底味,添加韭菜后再加足盐的用量,这样调整出的饺子馅更美味。

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  • 制作难度:
  • 难度很大:47
  • 难度适中:17
  • 制作简单:31
  • 制作时间:
  • 时间太长了:16
  • 时间长度适中:23
  • 时间短:36

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