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菜谱

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小狗豆沙面包

  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 其他:早餐/下午茶/聚会

菜谱简介

小狗豆沙面包是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对小狗豆沙面包这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过小狗豆沙面包这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的小狗豆沙面包;制作小狗豆沙面包的食材有:中筋面粉,牛奶,豆沙,黄油,发酵粉等;只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的小狗豆沙面包,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于小狗豆沙面包在哪里吃到,你也可以去试试;

相宜人群:
三岁宝宝, 儿童

食材

步骤

1

除黄油以外所有的食材放入面包桶中,开启一个揉面程序。

2

揉面程序结束后,放入切块的黄油,再次开启一个揉面程序。

3

揉面成熟结束,面团拉出薄膜就可以了。

4

面团收圆,开始发酵。

5

发团发酵2.5倍大,不塌陷不回缩即可。

6

面团取出排气,分割成7等量的剂子,一个小面团,盖上保鲜膜醒发片刻。

7

豆沙每一个15克,准备7个。

8

面团排气按扁。

9

包入豆沙,收口。

10

收口后倒扣过来。

11

两侧切出小狗的耳朵。

12

小面团分割成小剂子,搓圆成小狗的鼻子。

13

鼻子濯水按上,再用牙签插上两个小洞,放入黑米就成眼睛了。

14

在表面刷上蛋液,等待发酵。

15

小狗们发酵到双倍大,预热烤箱180度,上下火,中层20分钟,中途加盖锡纸。

16

又萌又香甜的小狗出炉了。

小贴士:
面粉的量能做7个小狗,分两次烤的,也可以做的小一点,样子更可爱一些。切出耳朵小心移动进烤盘,容易变形。烤箱的温度各有不同,随时观察情况加盖锡纸。

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  • 制作难度:
  • 难度很大:26
  • 难度适中:36
  • 制作简单:39
  • 制作时间:
  • 时间太长了:22
  • 时间长度适中:31
  • 时间短:31

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