卤鸡腿是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对卤鸡腿这道菜的喜爱度达到77%，如果您也曾经做过卤鸡腿这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的卤鸡腿；制作卤鸡腿的食材有：鸡大腿,香叶,八角,桂皮,草果等；只需花费41分钟,您就能吃到一道简单又富营养的卤鸡腿，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于卤鸡腿在哪里吃到，你也可以去试试；
备好配料，蒜切碎
鸡腿冷水浸泡出血水
冷水焯过
炒锅加入适量的油，爆香葱姜蒜
加入所有调料翻炒
加入郫县豆瓣酱、料酒翻炒
加入啤酒、酱油
加入焯好的鸡腿大火烧开
小火慢炖
大火收汁，加入盐调味
出锅。
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