小鸡炖蘑菇是东北菜中的热门菜，也是去东北菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对小鸡炖蘑菇这道菜的喜爱度达到82%，如果您也曾经做过小鸡炖蘑菇这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的小鸡炖蘑菇；制作小鸡炖蘑菇的食材有：鸡腿肉,干香菇,干辣椒,花椒,老抽等；只需花费43分钟,您就能吃到一道简单又富营养的小鸡炖蘑菇，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于小鸡炖蘑菇在哪里吃到，你也可以去试试；
食材准备
香菇提前泡发
鸡腿冷水下锅，放入生姜粉适量
葱蒜?适量料酒
煮出血水后洗干净，去毛
剔骨，切块
大火热锅，热油，爆香花椒，生姜片，干辣椒。然后倒入鸡腿肉炒熟
倒入老抽?酱油?盐?糖?少许料酒
翻炒片刻
炒至全部上色
泡好的香菇切丝，当然不切也可以的
然后换口深点的锅（如砂锅最好），倒入炒好的鸡腿肉，再倒入适量开水没过肉即可
盖上锅盖小火焖煮10分钟后倒入香菇，再小火煮炖20分钟
完成 最后撒点葱花就行
推荐菜：串烧虾/美极串烧虾
地址：盱眙县东阳路五洲国际广场一楼
推荐菜：大会菜/狗肉锅仔
地址：铁西区公园北街1740号(近四平宾馆)
推荐菜：柴鸡炖蘑菇/干黄瓜片
地址：涞水县野三坡镇百里峡国家地质公园附近
本文内容和图片部分来自网络公开信息，如有侵犯您的版权或著作权请速与我们联系
（在线客服
或给我们发邮件(1078189145@qq.com)），
我们承诺核实后工作时间1小时内删除；2、本文内容、观点以及数据是根据网站大数据算法得来，仅代表本站观点，我们不保证其绝对真实和数据可靠，仅做参考，勿引用做其他用途，
否则因此产生的一切损失和法律后果本站概不承担。3、本文排序、排版、内容组成、设计的知识产权（版权）为城帮网city12580.com所有；转载、引用本文数据内容、排序结果请注明来源“城帮网”，
且要有来源链接指向本文。全文转发或抓取、抄袭本文内容，我们将提起法律诉讼保障本网站权益。
