梅子芙纽多是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对梅子芙纽多这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过梅子芙纽多这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的梅子芙纽多;制作梅子芙纽多的食材有:低筋面粉,西梅,鸡蛋,淡奶油,牛奶等;只需花费18分钟,您就能吃到一道简单又富营养的梅子芙纽多,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于梅子芙纽多在哪里吃到,你也可以去试试;
西梅在朗姆酒中浸泡
鸡蛋加细砂糖,搅打至起泡的状态
筛入低筋面粉和盐,搅拌均匀
缓缓加入牛奶和鲜奶油的混合物,搅拌成均匀面糊
烤碗内部涂抹较软化黄油,再放入浸泡过朗姆酒的西梅干,并倒入拌好的面糊
余下的黄油放入小锅中加热成棕黄色(焦化黄油)
将焦化黄油过滤去多余杂质,均匀地浇在面糊上
烤箱190度预热10分钟,将烤碗放入中层,上下火190度烤35分钟
30分钟后,待烤碗中开始膨胀,将烤箱上火调200度,再烘烤5分钟,至表皮金黄色,就大功告成啦!