面粉加开水揉成光滑面团
分成大小适当的面剂子
擀面杖擀成园片
韭菜洗净切碎，鸡蛋炒熟后切碎，拌在一起，加入盐、五香粉、鸡精等调味备用
面皮中加入适量韭菜鸡蛋馅
捏制成型备用
入油锅，炸至双面金黄，即可
推荐菜：大胃王菲力/德国猪脚
地址：嘉定区金沙江西路1051弄1号3024室万达广场全部店铺
推荐菜：牛腩河粉/肠粉
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推荐菜：蘑菇汤面/牛扒
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