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菜谱

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酱油蛋包饭

  • 制作时间:10-30分钟
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 其他:午餐

菜谱简介

酱油蛋包饭是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对酱油蛋包饭这道菜的喜爱度达到93%,如果您也曾经做过酱油蛋包饭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的酱油蛋包饭;制作酱油蛋包饭的食材有:米饭,鸡蛋,胡萝卜,火腿,玉米粒等;只需花费49分钟,您就能吃到一道简单又富营养的酱油蛋包饭,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于酱油蛋包饭在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

准备好食材后,首先将豌豆和玉米粒用水泡一下,于此同时把胡萝卜、火腿、西红柿、黄瓜分别切丁,这些食材准备好后待用。

2

取葱白切碎,葱叶切碎待用。

3

取两个鸡蛋

4

鸡蛋打散,形成蛋液备用。蛋液

5

平底锅倒入少量食用油,待锅热后倒入蛋液,注意此时一定要用小火,煎至蛋液刚好凝固,取出成盘。(早上忘记拍煎蛋饼的过程了,sorry)

6

锅内放入适量食用油,油温后倒入备好的葱白,倒入准备好的胡萝卜丁、玉米丁、豌豆、黄瓜丁、火腿丁、西红柿丁,均为的翻炒两分钟。

7

倒入剩米饭,将米饭炒至松散,加入1.5勺酱油,适量盐,继续翻炒一分钟,盛出备用。

8

将鸡蛋皮放置盘子内或案板上,将炒好的酱油炒饭放在煎好的鸡蛋皮上,记住这时候用小勺取适量就好。

9

将米饭包住,倒扣在盘子内,用刀划十字口,将蛋皮外翻,再加入一些酱油炒饭。

10

盘内放入一些备好的葱叶摆盘。如果有樱桃可以在成品顶部放一个樱桃,我点缀了一点番茄酱。

11

成品出炉~

12

这是我今天的早餐,可以做成酱油炒饭,还可以做蛋包饭,想怎么吃怎么吃~

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  • 难度适中:11
  • 制作简单:13
  • 制作时间:
  • 时间太长了:23
  • 时间长度适中:41
  • 时间短:46

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