板栗烧白菜是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对板栗烧白菜这道菜的喜爱度达到73%,如果您也曾经做过板栗烧白菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的板栗烧白菜;制作板栗烧白菜的食材有:高汤,料酒,醋,板栗,淀粉等;只需花费14分钟,您就能吃到一道简单又富营养的板栗烧白菜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于板栗烧白菜在哪里吃到,你也可以去试试;
准备的材料:白菜一棵,板栗半斤,调味料:高汤,淀粉,盐,鸡精,料酒,醋
用剪刀将板栗十字剪开,每边都1厘米左右,
将板栗和清水放到一个锅中煮10分钟左右,
将板栗煮熟后,剥去壳,
将白菜洗净,切成条状,
油烧至七成熟时,投入白菜条,
然后放入绿色的叶子,
放入清水煮3分钟即可,捞起控干水分备用,
锅中放入高汤、盐、鸡精、醋,加入少量水,
放入刚才炒过的白菜,
用水淀粉勾芡,煮开就可以起锅装盘,
用同样的汤汁煮一下板栗煮开后就可以装到白菜的上面了。