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健脑鱼头汤

6.5分
48人参与评分发表评论

准备时间：10-20分钟
制作时间：1-2小时
用餐人数：3-4人

制作兴趣：
制作难度：
制作时间：

加工工艺：炖
其他：午餐

菜谱简介

健脑鱼头汤是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对健脑鱼头汤这道菜的喜爱度达到69%，如果您也曾经做过健脑鱼头汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的健脑鱼头汤；制作健脑鱼头汤的食材有：鱼头,红枣,杞子,川弓,白芷等；只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的健脑鱼头汤，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于健脑鱼头汤在哪里吃到，你也可以去试试；

相宜功效：: 延缓衰老, 滋阴润燥

食材

鱼头 300g
红枣 20g
杞子5g
川弓3g
白芷 5g
圆肉10g
天麻 8g
党参 20g
黄芪 10g

步骤

: 1

洗净鱼头，沥干水分

: 2

其他材料洗净，红枣去核

: 3

将除杞子外的其它材料放入炖盅内

: 4

加入温开水

: 5

起油锅

: 6

放入鱼头

: 7

煎至两面金黄

: 8

放入炖盅内

: 9

将炖煮放入炖锅，设置炖汤模式，时间设置90分钟，至最后5分钟时，加入杞子

: 10

至最后5分钟时，加入杞子

: 11

盛出

: 12

成品

小贴士：: 鱼头容易炖烂，所以炖90分钟便好

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整体评分：

1
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3
4
5

您的评价为：5分

1分

制作兴趣：

不感兴趣：32票
兴趣一般：37票
很感兴趣：44票

制作难度：

难度很大：25票
难度适中：48票
制作简单：36票

制作时间：

时间太长了：29票
时间长度适中：23票
时间短：42票

热门标签

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