腐乳肉片焖节瓜是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对腐乳肉片焖节瓜这道菜的喜爱度达到68%,如果您也曾经做过腐乳肉片焖节瓜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的腐乳肉片焖节瓜;制作腐乳肉片焖节瓜的食材有:腐乳,猪肉片,节瓜,香菜等;只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的腐乳肉片焖节瓜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于腐乳肉片焖节瓜在哪里吃到,你也可以去试试;
肉片用油盐渍一下备用;我用的猪面肉,很嫩滑;
节瓜去皮,切块;
锅里热油,下姜蒜肉片爆香一下;
倒入节瓜翻炒均匀;
加入腐乳两至三块;压碎;也可以事先用少量水调匀再下,我是临时改变做法没来得及;
加入适量的开水进行焖煮;水不要太多,免得变成腐乳节瓜汤,约一碗即可;
焖至节瓜熟即可加入香菜段,关火即成.