鲜肉烧麦是川菜中的热门菜，也是去川菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对鲜肉烧麦这道菜的喜爱度达到81%，如果您也曾经做过鲜肉烧麦这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的鲜肉烧麦；制作鲜肉烧麦的食材有：炒好的花生米,鲜猪肉,生抽,花椒油,香麻油等；只需花费33分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鲜肉烧麦，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于鲜肉烧麦在哪里吃到，你也可以去试试；
把锅里垫好沙布后放入泡好的糯米.
中途喷一次水,这样糯米软口一点.蒸20分钟就可以熟了.
面粉用开水合面,加放一点点食盐.
合好后静放一会.
鸡蛋调散.
把微波炉盘子刷上油.
再把蛋液倒在盘子上。
高火转2-3分钟.蛋皮就做成了.
把鲜猪肉切小粒,用生粉,生抽抓一下后再与姜葱蒜暴炒熟.
这时放入糯米饭.蛋皮,熟花生.生抽,花椒油,香麻油.
炒好后,(PP有点花了.没办法,就拍了一张),
用压面机压好面皮切成方形与园形.开始把糯米饭包入面皮中.
成形后.
放入蒸格入锅蒸8分钟左右就可以出锅了.
上桌.
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