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菜谱

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玉米烧排骨

  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

玉米烧排骨是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对玉米烧排骨这道菜的喜爱度达到73%,如果您也曾经做过玉米烧排骨这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的玉米烧排骨;制作玉米烧排骨的食材有:料酒,玉米,酱油,胡椒粉,花生油等;只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的玉米烧排骨,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于玉米烧排骨在哪里吃到,你也可以去试试;

相宜症状:
便秘/脾虚/水肿
相宜功效:
降血脂, 降血糖, 利尿, 利水消肿, 排毒, 健脾, 健脾胃, 调理肠胃, 润肠通便

食材

步骤

1

排骨冲水5分钟

2

葱、姜、胡椒粉、盐、料酒、酱油,腌排骨。

3

把用腌料拌匀的排骨装盘码好,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏入味,时间越长约好,我腌了5个小时。

4

切生玉米,这是一个大工程,也是一个体力活。网上有各种不同的方法,生切的,熟切的, 我是把玉米冻了半个小时,用剁排骨的方式........后果就是,四处都是玉米淀粉浆啊,无添加的啊!

5

把千辛万苦剁好的玉米上锅煮熟,一定要用冷水煮哦~·亲~~····煮好的玉米捞出待用,这么来之不易的玉米,一定多给点机会亮相。

6

油锅八成熟,煎腌好的排骨,一定要一块一块的两面煎金黄。腌肉的汁留着烧玉米用。

7

煎排骨剩的油,加葱姜蒜爆香。放入玉米、番茄酱和腌肉剩下的汁。一起炒,各种炒,炒得香香的。

8

放入排骨,翻炒两下,添汤盖上锅盖。等汤汁烧没了,再加水淀粉勾芡出锅。

小贴士:
切生玉米需要技巧,我是没研究明白,有会的同学,求教了~~

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整体评分:
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1分
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:5
  • 兴趣一般:27
  • 很感兴趣:30
  • 制作难度:
  • 难度很大:19
  • 难度适中:31
  • 制作简单:27
  • 制作时间:
  • 时间太长了:48
  • 时间长度适中:48
  • 时间短:30

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制作时间:10-20分钟

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制作时间:--

去哪吃

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