菜谱
莲藕焖寸骨是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对莲藕焖寸骨这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过莲藕焖寸骨这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的莲藕焖寸骨;制作莲藕焖寸骨的食材有:猪寸骨,莲藕,大料,料酒,生抽等;只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的莲藕焖寸骨,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于莲藕焖寸骨在哪里吃到,你也可以去试试;
寸骨,是猪小腿上的,一只猪四只哦
寸骨洗净放入料酒、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、糖腌制15分钟
莲藕去皮拍酥
切块
热锅下油,下入葱姜片、大料炒香,再放寸骨煎至两面微黄
调入盐,生抽、蚝油,炒至小蹄膀上色均匀,烹少许料酒翻炒
加入清水,没过寸骨就行。大火烧开后,转小火,盖盖焖煮40分钟。
然后再下藕块,烧10分钟,开盖收汁即可。
制作时间:30分钟-1小时
制作时间:10-30分钟
推荐菜:白咖啡/咖啡
地址:大理市人民路58号(近青年旅馆)
推荐菜:夺命土豆泥/美颜柠檬茶
地址:越秀区人民北路越富广场二七二楼27-28铺越富广场全部店铺
推荐菜:奇异果绿茶/水蜜桃
地址:白云区广州地铁六号线横沙站C出口直走50米左转(横沙地铁站)
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