海带花生焖猪手是川菜中的热门菜，也是去川菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对海带花生焖猪手这道菜的喜爱度达到66%，如果您也曾经做过海带花生焖猪手这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的海带花生焖猪手；制作海带花生焖猪手的食材有：干辣椒,花生,干山楂,猪蹄,姜等；只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的海带花生焖猪手，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于海带花生焖猪手在哪里吃到，你也可以去试试；
干海带泡三个小时，用软刷正反各洗两遍并清水冲干净，切１５厘米左右长条并打成结。
猪手飞水后洗干净并控干，一点油润锅后，放姜后，把猪手也放进去反复翻炒，煸干水分并略煎猪皮，倒两勺料酒，放大半锅水没过所有材料，烧开撇去浮沫．放入花生和海带．并转小火．
汤收一多半时，用筷子轻戳猪手，发现很容易就穿通了，就放老抽、盐、糖，小火再炖三十分钟就好了，全部时间约三个多小时。
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