菜谱
啤酒鸡是川菜中的热门菜,也是去川菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对啤酒鸡这道菜的喜爱度达到77%,如果您也曾经做过啤酒鸡这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的啤酒鸡;制作啤酒鸡的食材有:鸡,红椒,糖,精盐,青椒等;只需花费10分钟,您就能吃到一道简单又富营养的啤酒鸡,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于啤酒鸡在哪里吃到,你也可以去试试;
1. 鸡洗净切块,加入酱油、黑胡椒粒和料酒拌匀,腌渍30分钟;青椒和红椒洗净切片。
2. 锅内放油,油热后放入腌好的鸡肉块,煸炒至鸡肉变色。
3. 倒入啤酒,再放少量酱油和一小勺糖,煮至肉烂。
4. 煮至汤汁快收干时放入青椒和红椒,放适量的盐,略微翻炒至汤汁基本收干即可出锅。
制作时间:30分钟-1小时
制作时间:2小时以上
制作时间:10分钟内
推荐菜:带子/鸡手
地址:鼓楼区湖东路288号水调歌头综合楼2楼(省图书馆对面)
推荐菜:北极贝/朝日啤酒
地址:湖里区建业路8号马哥孛罗东方大酒店
推荐菜:吉列炸猪排饭/加州卷
地址:越秀区海珠北路11-15号珠海特区大酒店大堂(近中山六路地铁站C出口)
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