炸鸡块是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对炸鸡块这道菜的喜爱度达到73%,如果您也曾经做过炸鸡块这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的炸鸡块;制作炸鸡块的食材有:番茄沙司,面包糠,青豆,鸡蛋,玉米粒等;只需花费14分钟,您就能吃到一道简单又富营养的炸鸡块,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于炸鸡块在哪里吃到,你也可以去试试;
材料:鸡胸肉300g、鸡蛋、洋葱、玉米粒、青豆粒、姜。
把洋葱切粒。
把鸡肉切块、姜切片。把鸡肉、姜片放入料理机中打成肉泥。
取出后,放入胡椒粉、少许盐、一个蛋清搅拌均匀。再放入玉米、青豆、洋葱。拌匀。
取一个容器中,垫一层保鲜膜。把肉泥摊平,厚度要小于2cm。放入冰箱冷冻5小时。
冷冻后取出,切块。
取一块、蘸匀蛋液。
再沾满面包糠。依次做完。
油烧至5成热,放入生坯。中小火炸制。
炸至成金黄色即可。
出锅沥油装盘,配上番茄沙司即可上桌食用。