麻辣小龙虾是湘菜中的热门菜,也是去湘菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对麻辣小龙虾这道菜的喜爱度达到97%,如果您也曾经做过麻辣小龙虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的麻辣小龙虾;制作麻辣小龙虾的食材有:小龙虾,干辣椒,花椒,姜,辣酱等;只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的麻辣小龙虾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于麻辣小龙虾在哪里吃到,你也可以去试试;
小龙虾浸泡1天吐尽泥沙,用牙刷将龙虾腹部刷洗干净;
用剪刀将虾钳部下方剪开,清水洗净虾腮,由背部挑去虾线;
水烧开后放少许白酒,放入小龙虾焯烫2分钟,捞出控干;
锅内放入处理好的主料、调料和水;
盖好锅盖,启动【收汁·红烧鱼】功能,烹饪程序自动执行;
待烹饪结束,搅拌均匀即可食用