卤鸭是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对卤鸭这道菜的喜爱度达到72%，如果您也曾经做过卤鸭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的卤鸭；制作卤鸭的食材有：鸭子,香叶,醪糟,冰糖,八角等；只需花费15分钟,您就能吃到一道简单又富营养的卤鸭，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于卤鸭在哪里吃到，你也可以去试试；
鸭子焯水后再洗净，去除杂毛
倒入半瓶糯米酒（500克）
加生姜，桂皮，八角，香叶，葱，冰糖，大火煮开转中火半小时
倒适量酱油，继续小火煮至汤汁渐浓，上色均匀
切块蘸汁吃
推荐菜：大肠/钉螺
地址：思明区蜂巢山路20-104号
推荐菜：酱鸭/卤蛋
地址：鼓楼区冶山路商业大厦旁（林业厅斜对面）(福州市中山路23号商业大厦)
推荐菜：煌上煌鸭脖/煌上煌
地址：台江区群众路永辉超市门口旁
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