卤鸭是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对卤鸭这道菜的喜爱度达到94%，如果您也曾经做过卤鸭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的卤鸭；制作卤鸭的食材有：鸭子,料酒,红曲粉,香菜,香葱等；只需花费26分钟,您就能吃到一道简单又富营养的卤鸭，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于卤鸭在哪里吃到，你也可以去试试；
鸭子洗净后，用料酒搓遍鸭身
然后再用食盐涂抹鸭子的全身内外的每一个部位，静放腌上5小时
香料备用
把香菜、香葱打个结放入鸭肚子内，然后用针线缝合起来
锅放入清水，加入葱段、姜片、桂皮、八角、红曲粉、老抽、白糖混合，然后把鸭子放入
大火烧开煮上10分钟的样子，改小火煮至鸭子熟透即可
推荐菜：大肠/钉螺
地址：思明区蜂巢山路20-104号
推荐菜：酱鸭/卤蛋
地址：鼓楼区冶山路商业大厦旁（林业厅斜对面）(福州市中山路23号商业大厦)
推荐菜：煌上煌鸭脖/煌上煌
地址：台江区群众路永辉超市门口旁
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