牛肉卷是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对牛肉卷这道菜的喜爱度达到88%，如果您也曾经做过牛肉卷这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的牛肉卷；制作牛肉卷的食材有：云吞皮,鸡粉,香油,生粉,炒熟的白芝麻等；只需花费46分钟,您就能吃到一道简单又富营养的牛肉卷，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于牛肉卷在哪里吃到，你也可以去试试；
食材图：玉米粒、去皮马蹄、云吞皮、牛肉、葱。
牛肉洗净、切成和玉米粒大小一样的丁，加上盐、鸡粉、胡椒粉、酱油、生粉搅拌均匀，腌制20分钟左右。
马蹄去皮洗净、切成和玉米粒大小一样的丁、葱洗净、葱头和叶子分开切粒，除了牛肉丁和葱叶外，其它丁放进盆子。
热锅放少量食用油，腌制好的牛肉丁爆炒片刻，转成白色。
倒下玉米粒、葱和马蹄粒。
翻炒片刻，至味道均匀。
用盆子盛起，加上葱叶部分。
食材稍稍放凉后加上沙拉酱、香油。
加上白香芝麻，用筷子搅拌均匀。
云吞皮摊开，用汤匙舀起拌好的馅料，放在云吞皮中间位置。
折起一边。（如图）
再折起另一边，中间和两头沾点水封口。（如图)
至全部包好。
锅里放适量食用油，烧至8成热，放进牛肉卷中火炸至两面金黄色。
捞起、用吸油纸吸干油分。
稍稍冷却后即可食用。
脆啵啵的牛肉卷，一口咬下去、卡茨卡茨响~~
皮脆馅鲜、还有马蹄的爽甜。
口感层次分明~好吃到根本无法停下来~~
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