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菜谱

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红鲟蒸粉丝

  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 菜系: 闽菜, 海鲜
  • 加工工艺:
  • 其他:午餐

菜谱简介

红鲟蒸粉丝是闽菜中的热门菜,也是去闽菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对红鲟蒸粉丝这道菜的喜爱度达到93%,如果您也曾经做过红鲟蒸粉丝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的红鲟蒸粉丝;制作红鲟蒸粉丝的食材有:红薯粉丝,生抽,花生油,锯缘青蟹,精盐等;只需花费49分钟,您就能吃到一道简单又富营养的红鲟蒸粉丝,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于红鲟蒸粉丝在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

活的红鲟用筷子盖子和肉身中间呼吸吐泡的地方插进去片刻,然后将盖壳打开,将红鲟表面的鳃、肠线去除洗净

2

红薯粉丝用清水泡发,加点生抽、盐和少许的油拌匀铺在碗底待用

3

然后一只红鲟切成6-8份(我用了2只)

4

一一铺在粉丝上,将红鲟壳盖上

5

入烧开水的蒸锅蒸10-15分钟左右

6

取出浇上热油,如果有香葱末撒上最好(提味),但是我当时怎么就忘记放了呢?,嗯,不放其实也一样鲜美

小贴士:
食用禁忌
  平素脾胃虚寒,大便溏薄,腹痛隐隐之人忌食;风寒感冒未愈者,或宿患风疾,包括顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。

友情提示:
食用蟹类食物,请一定要鲜活的成品!!!

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  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:19
  • 兴趣一般:36
  • 很感兴趣:28
  • 制作难度:
  • 难度很大:22
  • 难度适中:24
  • 制作简单:11
  • 制作时间:
  • 时间太长了:16
  • 时间长度适中:46
  • 时间短:14

做法大全

红鲟蒸粉丝

制作时间:10分钟左右

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制作时间:30分钟-1小时

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制作时间:30~60分钟

去哪吃

  • 福州大饭店自助餐

    推荐菜:各种海鲜/红鲟

    地址:鼓楼区斗东路1号福州大饭店2楼(近八一七中路口)

  • 新海潮酒楼(五里亭店)

    推荐菜:白灼冰草/铁板黑椒牛骨仔

    地址:连江路589号金茂大厦1楼

  • 街心美食荟

    推荐菜:大虾/掌中宝

    地址:甘蔗街道街心路162号一层(街心公园,县人大旁)

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