土豆排骨是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对土豆排骨这道菜的喜爱度达到73%,如果您也曾经做过土豆排骨这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的土豆排骨;制作土豆排骨的食材有:生抽,白芝麻,生菜叶,菜籽油,土豆等;只需花费14分钟,您就能吃到一道简单又富营养的土豆排骨,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于土豆排骨在哪里吃到,你也可以去试试;
排骨焯水后洗净备用,土豆切滚刀块洗净备用,姜切丝。
坐锅油烧热后加入比平时多一倍的菜籽油。
把土豆放下去小火煎炸。
至金黄色的时候就盛出来备用。
底油留着下排骨以同样土豆的方法去煎炸。
至金黄的时候加入姜丝。
加入生抽适量上色。
倒入清水一大碗,烧至开。
锅盖盖好小火焖煮20分钟。
20分钟后加入煎炸过后的土豆块,一起焖煮10分钟。
10分钟后加入适量的调味。
适量的胡椒粉调味。
适量的味精调味,就收汁了。
生菜叶子打底,排骨装上去,撒一点芝麻更香。