香麻辣子鸡是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对香麻辣子鸡这道菜的喜爱度达到94%,如果您也曾经做过香麻辣子鸡这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的香麻辣子鸡;制作香麻辣子鸡的食材有:鸡翅,花椒,干红辣椒,大蒜,又伊鲜酱油等;只需花费49分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香麻辣子鸡,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于香麻辣子鸡在哪里吃到,你也可以去试试;
首先准备食材:鸡翅4个、干红辣椒40个、花椒1勺、又伊鲜酱油3勺、大蒜1个、料酒2勺、淀粉3勺、食用盐1匙、食用油适量
将干红辣椒切小段待用
大蒜去外皮切小待用
接着将鸡翅洗净
洗净的鸡翅切成小块
切小的鸡翅放入盆中,加入料酒
加入食用盐
加入淀粉,抓匀后腌制半小时
接着热油锅,放入适量食用油加热
放入腌制好的鸡肉炸至金黄色
炸好的鸡翅捞起控油
另用一炒锅热油
加入花椒
加入干红辣椒
加入大蒜爆香
放入炸好的鸡翅翻炒
倒入坚持150年酿造工艺,只为得到一滴健康安全又美味的健康又伊鲜酱油翻炒上色提鲜味,翻炒均匀即可出锅
成品图。