烤鳕鱼土豆是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对烤鳕鱼土豆这道菜的喜爱度达到93%，如果您也曾经做过烤鳕鱼土豆这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的烤鳕鱼土豆；制作烤鳕鱼土豆的食材有：鳕鱼块,土豆,蛤蜊,西芹,胡萝卜等；只需花费49分钟,您就能吃到一道简单又富营养的烤鳕鱼土豆，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于烤鳕鱼土豆在哪里吃到，你也可以去试试；
煮锅中加入400ml饮用水，放入鸡汤块、洋葱?个、西芹?支(切段)、胡萝卜?根(切小块)、切成小段的大葱葱绿。盖盖儿煮30mins，开盖后撒上白胡椒。盛出汤汁备用。
炒锅中将黄油化开，放入切丝儿的大葱葱白、洋葱?个(切条)，翻炒至蔬菜变软。盛出备用。
土豆切片，平铺于容器中，第二层铺上步骤2炒过的蔬菜，第三层铺上切成小块儿的番茄，最上层再铺一层土豆，倒入步骤1的汤汁。取10g黄油掰成小粒儿均匀放入容器中，撒上百里香叶。
盖上锡箔纸。
放入烤箱，180℃ 30mins~
将鳕鱼块儿用食盐和黑胡椒进行简单调味后，放到平底锅内干煎。
两面煎熟后，放入步骤5土豆容器内最上层，摆1枝迷迭香，倒入适量橄榄油，再次放入烤箱，180℃ 5mins~ 后装盘。
平底锅中放入蛤蜊、切段西芹、饮用水300ml，盖盖儿煮10mins~开盖后放入白葡萄酒、?匙食盐、百里香叶4枝，关火盖盖儿焖3mins~将内容物捞出装盘。
接步骤8剩余的汤汁，放入10g黄油、适量黑胡椒，搅拌均匀，并将汤汁淋到盘中。
大功告成~~
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